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有次菜切包丁特製刃渡り15cm

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『有次菜切包丁特製刃渡り15cm』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、12035.00円で落札されました。即決価格は12035.00円でした。決済方法はに対応。

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有次菜切包丁特製刃渡り15cm

2025-03-17

有次の菜切包丁です。刃渡りは約15cmです。片刃です。鋼材は不明です。特製の刻印です。柄は黒水牛柄です。元々黒打ちの菜切りでした。錆や汚れを取って黒打ちが少し剥がれています。全部取ると黒打ちの打痕が目立つのでこの程度で収めました。菜切包丁は野菜用と思われる方が多いですが元々万能包丁ですので用途は広いと思います。菜切包丁は両刃の物を良く見受けますがこの包丁は片刃でしたのでプロ仕様と言うことだと思います。柄の黒水牛が少し虫食い状態です。気にならなければお薦め致します。古いものですが刃の状態も良いですので長く使えると思います。切刃はほぼ鏡面となっております。重量バランスも良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約150mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.5mm ●外寸300mm ●重量173g #包丁 #菜切 #有次 #15cm

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

商品の状態:

やや傷や汚れあり

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

未定

発送元の地域:

富山県

発送までの日数:

3~7日で発送